Если в холодильнике есть кефир, яйца, манка и стружка кокосовая, то спешите на кухню, чтобы приготовить вкусный и вкусный манник. Вам потребуется: - 150 г кефира; - 200 г манки; - 120 г растительного масла; - 90 г кокосовой стружки; - 3 крупных яйца; - 10 г разрыхлителя; - 0,5 ч.л соли (без горки); - 250 мл горячее молоко; - 190 г сгущённого молока (по вкусу); - 1 ч.л соль (без горки). Приготовление: - В чашу наливаем кефир, яйцо, растительное масло, добавляем сахар, и все перемешиваем. Затем добавляем манную крупу, кокосовой стружку, соль, разрыхлитель, ванилин, всё перемешиваем и убираем в сторону на 30-40 минут, чтобы манная крупка набухла. Форму смазать маслом и вылить тесто и отправить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах. Ориентируйтесь по вашей духовке, кому-то может понадобиться больше или меньше времени. Когда пирог испечется, поливаем его заливой и даем полностью остыть (он должен пропитаться и хорошо остыть), затем украшаем и нарезаем на кусочки. Приятных аппетитов!
Hide player controls
Hide resume playing