Guest
Готовим вкуснейший шашлык на хлебном квасе. Квасной маринад придаст шашлыку изысканный аромат и послевкусие — то, что нужно для отдыха с друзьями. Время подготовки: 3 часа Время приготовления: 25 минут Порций: 8 Ингредиенты: - Мякоть свиная (Шея) - 2 кг - Лук - 600 грамм - Квас «Хлебный» Брянскпиво - 0,3-0,4 л. - Специи и соль - по вкусу Приготовление: 1. Свинину нарежьте кубиками стороной 5 см. 2. Лук нарежьте полукольцами и добавьте в миску к мясу. 3. Добавьте специи и соль по вкусу и размешайте смесь. 4. Влейте Квас «Хлебный» от Брянскпиво - и снова перемешайте ингредиенты. 5. Накройте миску тарелку и поставьте в холодильник на 3 часа.
