Guest
Создавать , что –то на голом месте без внутренней философии , наполненной историей очень сложно. У нас пройден большой путь и в жизни и в бизнесе. Мы не создавали новое. Мы улучшали прошлое. Если вы внимательно посмотрите вокруг то увидите , что старый, добрый Дон Кихот не забыт. Очень много элементов в интерьере. Со мной костяк моей команды, она обновляется, молодеет, но корни и традиции черпает из нашего славного прошлого. Наш ресторан творчество очень многих людей. Да, он получился, как и должно быть ресторану, на пике претензий, разрешенных условностей и мнений. Сегодня он у нас такой! Формируя бизнес идею мы поставили высокую планку. К интересному, современному интерьеру разработали свою яркую индивидуальную кухню и сформировали персонализированный, ресторанный сервис высокого уровня . За этот год мы приобрели уникальный опыт проведения крутых вечеринок. Мы решили, что настроение в основном зале будем создавать теплым светом, приятной фоновой музыкой , вниманием к гостям и вкусной кухней. Мы ресторан - праздник, формируем устойчивые гормоны счастья, поэтому у нас обязательно будет танц-пол , находиться он будет в зоне ресторана , но через холл. Еда и напитки делают свое дело и в какой-то момент душа требует выплеска энергии, второй зал- бар , помогает решить эту проблему. В каких бы разных временных несоответствиях не были бы наши гости, никто и никогда не будет мешать друг другу. Мы решили, что никогда основной зал не будем отдавать под спец. обслуживание. Двери нашего ресторана всегда открыты для гостей! Давайте вспомним кто такой Гетсби? Такой же неуправляемый романтик, как и Дон Кихот, которому нужен праздник и у которого женщина на первом месте! Мы предлагаем мужчинам приводить своих любимых женщин в наш ресторан! Большая линейка игристых вин. Много легких закусок, десертов с оригинальной подачей. Стандартным европейским меню никого не удивишь. , Мы создали свою авторскую кухню. Большое внимание уделили блюдам из морских гадов со сложными вкусами. Наш сервис это не вызубренное официантами меню и официальные администраторы. Мы будем работать над шармом наших ребят, требовать, чтоб они были больше, чем просто официанты. Я рассказала большими мазками основные моменты нашей философии. И , конечно , у нас много еще идей и находок Я знаю мы будем идти , завоевывать город, спотыкаться…, Но мы точно знаем куда идти и что делать , чтоб быть лидерами. Мы умеем из простого приема еды делать праздник! Ждем вас ! Столы бронируйте по телефону 250-254. Всегда ваш ресторан Гетсби! Хозяйка ресторана, команда поваров, официанты, администраторы, горничные, гардеробщица и посудницы.
