Рецепты | Соленья | Закрутки

Готова поделиться еще одним вариантом использования излишков “огуречных гигантов“, которые могут накопиться в вашем огороде. Почему бы не приготовить из них вкусный маринованный салат? Для этого вам понадобится: 1 кг огурцов (уже нарезанных), 180-200 г лука, 6-7 зубчиков чеснока, 300 мл воды, 50 мл растительного масла, 4-5 столовых ложек томатного соуса, 2 чайные ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 3 столовые ложки уксуса, 10-12 горошин черного перца и острый перец по вкусу. Смешайте все ингредиенты, закройте салаты крышкой и наслаждайтесь вкусом на протяжении всей зимы. Получится просто великолепно!