Рецепты

Шаньги Вот что нам нужно: Мука Соль Сахар Дрожжи Сметана Растительное масло Творог Сыр Яйцо Готовим легко и с удовольствием: 1. В муку добавляем сахар, дрожжи, соль, сметану, вливаем тёплую воду и замешиваем мягкое тесто 2. В конце замеса добавляем растительное масло, вымешиваем ещё раз и оставляем в тёплом месте на 1 час 3. Для начинки берём мягкий творог, чтобы консистенция была однородной, можно пробить блендером, добавляем соль 4. Подошедшее тесто делим на равные части, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, разминаем и оставляем на 15 минут, затем снова разминаем и смазываем края яйцом. Раскладываем творог, сверху натёртый сыр 5. Снова оставляем постоять на 15-20 минут и отправляем в разогретую до 180-200°C духовку на 15 минут