Порадуйте своих близких невероятными нежными морковными конфетами. Сочетание моркови с орехами и изюмом это не только вкусно,

️Порадуйте своих близких невероятными нежными морковными конфетами. Сочетание моркови с орехами и изюмом – это не только вкусно, но и полезно. На нашей кухне вы найдете самые простые, быстрые и вкусные рецепты. Готовьте с Роспотребнадзором и будьте здоровы. Ингредиенты: морковь – 500 г; мед – 150 г; орехи грецкие – 100 г; изюм – 100 г; лимон – 1 шт.; кокосовая стружка – 50 г. 🥄Рецепт: Морковь очистите и натрите на мелкой терке. С лимона с помощью терки снимите цедру. Из этого же лимона выжмите 3 ст. ложки сока. В кастрюле соедините натертую морковь, мед, цедру, сок лимона и добавьте 50 мл. воды. Варите на медленном огне до загустения примерно 25-30 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и дайте массе немного остыть. Пока она остывает, измельчите орехи в блендере, промойте и обсушите изюм. Смешайте морковную массу с изюмом и орехами и сформируйте конфеты размером с грецкий орех. После этого обваляйте их в кокосовой стружке (по желанию можете охладить в холодильнике) и подавайте к столу. Приятного чаепития! Приготовлено в лаборатории здорового питания Центра гигиенического образования населения Роспотребнадзора #Кухня_Роспотребнадзора #Рецепты_Роспотребнадзора Источник: Ваш Роспотребнадзор