Il talento di BARI vecchia - Ep. 11

Non potevamo mancare di fare tappa a Bari, alla ricerca della focaccia con i pomodorini, delle originali orecchiette pugliesi (abbiamo incontrato la mitica signora Nunzia) e della tiella alla barese di riso, patate e cozze. Abbiamo poi proseguito verso Martina Franca, dove staremo qualche notte e la useremo come base per continuare le nostre esplorazioni: come le mitiche bombette pugliesi, involtini di carne fresca di maiale ripieni solitamente di formaggio, sale e pepe. Ci è piaciuto mangiare da: - Panificio Violante, Via Addis Abeba 12, Bari - Osteria Le Arpie, Arco del Carmine 2, Bari - Braceria Quanto Basta, Via Gaetano Donizzetti 58, Martina Franca (TA) Abbiamo dormito da: - Casetta nel Centro Storico, Via Benvenuto Cellini 18, Martina Franca (TA) Seguiteci su: - Twitch: - Instagram: - Facebook: ----------------------------