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😍 Pollo fritto alla paprika, crema di avocado e patatine fritte: IMPOSSIBILE resistereee 😎🌿 @GZfoodqood Ingredienti: 1 petto di pollo patate Per la pastella: 1 uovo 50 ml latte 100 g farina Paprika Sale e pepe Per la salsa: 1 avocado 1 pompelmo 100 g ricotta di capra 1 filo d’olio Sale e pepe Per prima cosa tagliate il pollo a straccetti e preparate la pastella: unite in ciotola l’uovo, il latte, la farina, la paprika, il sale e il pepe. Passate il pollo nella pastella, poi nella farina e infine friggetelo in olio bollente. Occupiamoci ora delle patate: tagliatele a strisce, lavatele in acqua, asciugatele per bene, conditele con erbette aromatiche a piacere e friggetele in olio bollente. Ed ora la salsa: unite in un mixer l’avocado, il pompelmo, la ricotta, olio, sale e pepe e frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e vellutata. Impiattate e buon appetito! #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #gzfoodqood #straccettidipollo #pollo #chicken #pollofritto #patate #potatoes #patatine #salsa #crema #avocado #avocadolovers #ilovefood #foodlovers #foodlover #foodie #food #yum #yummy #foodvibes
