Про заменители

Как правило, люди пытаются заменить то, что они любят на то, что, как им кажется, принесёт больше пользы. Конфеты заменить на фрукты, вместо сахара в кашку добавить сухофрукты, пончики заменим на курогречу и прочее. Дальше что? Секс поменяем на мастурбацию, пивасик на Обуховскую, силовые тренировки на медитацию? Для примера, бутер с клубничным джемом – это плохой перекус, сахар все дела. Намазываем авокадо на хлеб – уже, вроде как, полезно. Только в первом случае примерно 130 ккал, во втором 270 ккал. В 100 г сухофруктов (курага) 188 ккал и 41 г сахара, а в 100 г свежего абрикоса 37 ккал и 7 г сахара. Кекс с какао из цельнозерновой муки и 100 г орехов – «полезный» перекус на 709 ккал, а в двух батончиках «вредной» шоколадки КитКат 404 ккал. Такие замены не всегда оправданы. Например, заменили нормальную еду на «огуречно-сельдереевый салат», забили травой желудок, вроде всё хорошо. Но в итоге, отсутствие жиров в рационе, либо слишком большой дефицит – определённые проблемы со здоровьем, особенно у девушек (PMID: 25352438). Вот и получается, что по факту мы меняем не «вредную» еду на «полезную», а высококалорийную на низкокалорийную. Но вред несут не калории сами по себе, а отсутствие контроля в их потреблении. Питание должно быть сбалансированным, а не псевдополезным! VK - Instagram - Telegram -