Шикарная шаурма

🔥ШАУРМА С КУРИЦЕЙ🌯 🕑Время приготовления: 30мин ⚖️КБЖУ (на 100г): 128-11-7-6 🍽Порции: 5 персон ▫️Ингредиенты: Филе куриных бёдер 700г Аджика Тонкий лаваш 4 листа Пекинская капуста 150г Помидоры 150г Огурцы 150г 🔻Соус: Йогурт густой 250мл Перец чёрный Чеснок сухой 0,25чл (или 1 зубчик) Соль 0,5 чл Куркума 0,5 чл Горчица неострая 0,5 чл Олив масло нераф 2 стл ⠀ 1. Филе замариновать в аджике (лучше на ночь). 2. На раскалённой сковороде быстро обжарить курицу с одной стороны, перевёрнуть и также быстро с другой. Убавить огонь, долить воды, накрыть крышкой и оставить томиться минут 8. 3. Для соуса всё смешать. 4. Нашинковать листья пекинской капусты. Помидоры нарезать мелко. Огурцы соломкой. 5. Готовую курицу также нарезать соломкой. 6. Лаваш разрезать на ~4 части каждый лист. 7. Собрать шаурму: кладём немного курицы, овощей, поливаем соусом. Сначала подогнуть края, потом завернуть. 8. Подрумянить шаурму на сковороде без масла, чтобы лаваш стал хрустящим. Подавать сразу. ✅Приятного аппетита! 😋