Хозяйкин блог

▎Быстрый рецепт хачапури на сковороде Ингредиенты: - Творог — 180 г - Яйца — 2 шт. - Мука — 30 г - Сыр (желательно твердый) — 40 г - Укроп — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Начинка: Смешайте творог, яйца и натертый сыр в глубокой миске. Добавьте муку, мелко нарезанный укроп и соль. Хорошо перемешайте. 2. Жарка: Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выложите тесто, равномерно распределите. Покройте крышкой и готовьте на среднем огне до застывания верха. 3. Переворот: Осторожно переверните хачапури, обжарьте до золотистой корочки. 4. Подача: Подавайте горячим, нарезанным на порции.