Guest
Морской ёж - не просто колючий шарик, на который нельзя наступать, но и элексир молодости и мощнейший афродизиак. В Мурманске живые ежи продаются везде: в ресторанах, каких-то гаражах и даже на авито. Цена от 100-150р/шт, если брать оптом, до 250 р за штуку в ресторане. Пробовать ежа в первый раз лучше в заведении, где он будет чистым и красивым. Это в два раза дороже, зато психика не пострадает. Мы ели просто на улице в Териберке в Мурманской области и процесс меня шокировал. Ёж живой. Шарик разрезают, достают внутренности и слизь, остается 4 оранжевых лучика икры. Вкус не сильно отличается от рыбной икры и, если не видеть все эти вытекающие кишки, вполне можно есть и наслаждаться. Тем более это дико полезно для здоровье. Парень, который продал нам ежей, сказал, что их икра даже помогает в борьбе с раком. Морской еж живёт до 200 лет, оставаясь полезным и продолжая размножаться. Он не накапливает из моря вредные вещества. Есть ведрами не обязательно, но хоть раз
