Hhnchenspiee mariniert in Orsngensaft mit ssauere Zwiebel und Petersilie

Ofen auf 180 erhitzen. Zwiebel in dünne scheiben schneiden, Petersilie fein hacken und in Essig, Zucker, schwarzen Pfeffer und etwas Salz marinieren. Hähnchenbrustfilet in Stücke 3 cm groß schneiden. Etwas Öl, Salz, Pfeffer und Orangensaft dazu geben und in den Fleisch einmassieren. Auf die Spieße aufsetzen und auf heiße Pfanne kurz und scharf anbraten. Dann in dem Ofen 8 Minuten gar ziehen. Ich habe dazu Kartoffeln gekocht und auf einem Brett serviert. Sorry für mein Deutsch, bin auch keiner!)))