Guest
Как осуществляется пастеризация сливок? Пастеризация сливок осуществляется при высоких температурах, но они не должны превышать 100 градусов, так как продукт начнет закипать. Стандартный температурный интервал - 60-97 градусов. Для каждого определенного вида обрабатываемого фабриката регламентированы свои температурные режимы, которые выставляются на предназначенный для каждого вида пастеризатор сливок. Заданные режимы обязаны обеспечить бактерицидный эффект до 99,9%, и при этом должно сохраниться максимальное количество полезных веществ. При выборе пастеризаторов сливок пластинчатого типа важно обратиться к проверенным производителям. Компания “Комплексное снабжение“ гарантирует качество и надежность. Подробнее о компании - Звоните для консультации с инженером на бесплатный телефон по России: 8-804-333-7104 Пишите в WhatsApp или Telegram на номер: 79039914347
