Выпечка пироги

ВАТРУШКИ ИЗ НЕЖНОГО И ВОЗДУШНОГО ТЕСТА Ингредиенты на 10 ватрушек: тёплый кефир 200 мл яйцо 1 шт сливочное масло 50 мл мука 500 г сахар 2 ст.л дрожжи 1 ст.л крахмал 1 ст.л щепотка соли щепотка соды раст.масло 1 ст.л творог 300 г желток 1 шт сметана 2 ст.л сахар 100 г