Нямка по мотивам бефстроганов. ПРОСТО.БЫСТРО.ВКУСНО.

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Макаронные изд. ...........................500г Фарш гов. ..........................................500г Бульон ................................................1л Лук репчатый ...................................300г Сливки 15-20% ................................200мл Йогурт несладкий (сметана) ......100г Томаты протёртые ..........................100г Горчица ...............................................30г Мука ....................................................25г Масло растительное .....................25мл Чеснок ................................................15г Соль/перец по вкусу Фарш приправить черным перцем и мукой, перемешать. В разогретое масло выложить нарубленный кубиком лук, обжаривать на среднем огне 5-7 минут (до прозрачности). К луку добавить мелко нарубленный чеснок, перемешать, выложить фарш, разровнять его по поверхности сковороды - НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Обжаривать на среднем огне 5-10 минут до тех пор, пока нижняя сторона не подрумянится. После этого аккуратно перевернуть фарш обжаренной стороной вверх и подрумянить вторую сторону. Добавить протёртые томаты, перемешать, добавить йогурт, сливки, горчицу, довести до кипения при помешивании, добавить макаронные изделия и влить бульон. Томить при периодическом помешивании до готовности макаронных изделий. При необходимости выправить на соль и перец. Когда макаронные изделий будут готовы добавить натёртый сыр, перемешать и подавать на стол. Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Vkontakte - Instagram - Лицензия Creative Commons Произведение «Нямка по мотивам бефстроганов. ПРОСТО.БЫСТРО.ВКУСНО.» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com.