Блины при высоком инсулине и глюкозе

Мука из зелёных бананов полезна для микробиомы кишечника и не провоцирует скачков инсулина. Кэроб источник инозинола, снижает уровень сахара и инсулина в крови. В этом рецепте есть и полезные жиры с белком содержащиеся в яйцах. И полезные углеводы. В блендер (у меня на 1800 мл) : 450 мл воды (40 столовых ложек) 10 яиц 20 столовых ложек геркулеса 20 столовых ложек муки зелёных бананов 2 столовые ложки порошка кэроб Соль морская Все смешиваем до однородной массы. Нагреваем блинную сковороду и смазываем оливковым рафинированным маслом. Выливаем половник теста на сковороду. Сковороду крутим, чтобы тесто разлилось равномерно. Ждём пока сверху тесто изменит текстуру и переворачиваем на другую сторону. Несколько секунд ждём когда приготовиться вторая сторона и снимаем. Важно смазывать сковороду маслом перед каждым блином. Смазывать кисточкой, а не наливать много в сковороду. Их вкусно есть без всего. Можно добавить соленый лосось, красную икру, кокосовую сгущёнку (без сахара) или любую другую начинку с хорошим составом.