Лапша с индейкой

Ингредиенты: -куриное филе - 200 гр -мука пшеничная цельнозерновая - 20 гр -лапша/спагетти из твердых сортов пшеницы - 100 гр -растительное масло - 10 гр -кунжут - 1 гр -репчатый лук - 30 гр -шампиньоны - 65 гр -болгарский перец - 100 гр -томатная паста - 35 гр -соевый соус - 30 гр -вода от лапши - 100 гр -соль - по вкусу -зелёный лук - по желанию Приготовление: 1. Лапшу отварить на минуту меньше, чем указано на упаковке. 2. Филе нарезать на небольшие брусочки, посыпать 10 гр муки и перемешать. Обжарить филе на 5 гр масла до готовности (минут 7) и переложить на тарелку. 3. В этой же сковороде обжарить на 5 гр масла нарезанный лук до золотистого цвета, шампиньоны и перец. Переложить на тарелку. 4. Смешать 100 гр воды от варки лапши, соевый соус, томатную пасту, 10 гр муки, вылить на сковороду, варить на медленном огне 1 - 2 минуты, он быстро загустеет. Добавить к соусу лапшу, овощи и курицу, перемешать и прогреть. 5. При подаче посыпать кунжутом и зелёным луком.