Guest
Булгур с овощами и сыром 🧀 Ингредиенты: Булгур - 1/2 стакана Брокколи Цуккини Морковь Лук Растительное масло (для жарки) Приготовление: 1. Нарезаем овощи кубиком и на разогретой сковороде обжариваем лук, морковь, цуккини и брокколи. 2. Добавляем к овощам булгур и обжариваем вместе пару минут. Заливаем водой, чтобы она покрывала всю поверхность блюда и накрываем крышкой. 3. Готовим на медленном огне 20-25 минут или до готовности булгура. 4. Добавляйте воды в процессе, если булгур еще не готов, а вся вода уже впиталась. 5. Натираем сыр и посыпаем.
