Самодельная мельница для домашней зерновой муки на каменных жерновах

Жернова брал тут Видео больше техническое, с подробным описанием работы и устройства. Будет интересно прежде всего мужскому полу. После года увлечения выпекания дома бездражжевого хлеба на закваске, я задумался о качестве заводской муки. Еще через полгода, мои знакомые приобрели немецкую домашнюю мельницу. Я с товарищем (тоже хлебопекарь) съездили к ним в гости посмотреть эту мельницу, в экопоселение. 100 км от нашего города Ижевска. Мельница нам очень понравилась, и их хлебушек тоже. Но цена для нас Россиян кусается, и многим не по карману. Случайно обнаружил Российского производителя каменных жерновов, как запчасти для немецких мельниц. Прошло еще полгода, но идея о своей мельнице не давала покоя. В итоге созвонился с Волжским заводом, купил жернова. В интернете информации в свободном доступе по изготовлению домашней мини мельницы найти не удалось. Также было секретом и внутренне устройство, немецких изделий. Много времени ушло