Рецепты | Соленья | Закрутки

### Норвежский торт: истинное наслаждение Этот торт норвежцы считают шедевром. Попробуйте его сделать, и ваше мнение изменится. **Ингредиенты:** - Тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 4 желтка, 3 ст. л. молока, 150 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя. - Безе: 4 белка, 200 г сахара, 1/3 ч. л. соли, 1 ч. л. лимонного сока. - Крем: 300 мл сливок 32-33%. **Приготовление:** 1. Смешайте масло с сахаром, добавьте молоко и желтки. Затем муку с разрыхлителем. Вылейте в форму и отложите. 2. Взбейте белки с сахаром, солью и лимонным соком до пиков, затем вылейте на тесто и посыпьте миндалём. Выпекайте 35-40 мин при 170°. 3. Взбейте сливки до густоты. 4. Разделите торт, намажьте кремом, накройте второй частью и полейте горячим шоколадом. Дайте пропитаться до утра. Насладитесь божественным вкусом!