ВКУСНО, НЕ значит дорого! ЭКОНОМНОЕ меню. Как прожить на минималку. Оливьедка.

Наш телеграм 👉 ВКУСНО, НЕ значит дорого! ЭКОНОМНОЕ меню. Как прожить на минималку. Оливьедка. Общая себестоимость данного меню на момент съемки: 991р. За счет того, что одни блюда дешевле, а другие дороже, общая стоимость получается небольшой. ДОМАШНИЙ СЫР: 119р – 450г ( в остатке сыворотка для приготовления различной выпечки) 📖Ингредиенты: Молоко 3,5%: 1л (60р местный производитель) Сметана: 200г, на видео оговорилась и не заметила (24р местный производитель) Яйца: 3шт Соль: 20г (для малосоленого) Форма, как у меня 11 см в диаметре Добавки по желанию: зелень, орехи, прованские травы, вяленые томаты, грибы, сладкий перец. Напишите, пожалуйста, в комментариях, что еще можно добавить? ПЫШНЫЙ ПИРОГ: 124р Тесто: Сыворотка: 150мл (у меня осталась от сыра, поэтому цену не считала, она входит в цену сыра, можно заменить молоком) Сметана: 50г Яйца: 2шт Сливочное масло: 50г Сахар: 70г Соль: ½ ч.л (я не добавляла, т.к сыворотка от сыра была соленая) Мука: 350г Ванилин: 1/3 ч.л Сухие дрожжи: 5г Начинка: Вишня: 150г (стоимость на момент съемки 37р) Форма: 24см СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ:128р Картофель: 250г Морковь: 1шт Лук репчатый: 1шт Соль: ½ ч.л Лавровый лист: 1шт Универсальная приправа: 1 ч.л или любимые специи Вода: 2-2,5л Для ленивых пельменей: Куриный фарш: 250г Соль: 1/3 ч.л Черный молотый перец Сушеный чеснок: ½ ч.л Сушеная зелень: ½ ч.л Репчатый лук: 1шт Яйца: 1шт Вода: 100мл Мука: 250г Соль: 1/3 ч.л МЯСО С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ: 400р Мясо любое: у меня свинина 500г Помидоры: 2-3 шт Кабачок: 3 маленьких Соль: 1/3 ч.л Перец черный молотый Подсолнечное масло: ½ ст.л Твердый сыр по желанию: 40г ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК: 190р Рис (любой): 200г Молоко: 2ст Вода на 2 пальца выше риса Сливочное масло: 40г Сахар: 1-2 ст.л Соль: 1/3ч.л Яйца: 2шт Ванилин: ¼ ч.л Абрикосы: 10-12шт (62р на момент съемки) Изюм по желанию: 1 - 2ст.л КАБАЧКОВЫЕ ВАФЛИ: 118р Кабачки: 3 небольших (1кг) Овсяные хлопья: 100-150г Яйца: 1шт Соль: ½ ч.л Небольшой пучок укропа Чеснок по желанию: 1-2 зуб Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!