Guest
Ингредиенты: 🔸Картофель - 6 шт. 🔸Фарш у меня телятина - 500 гр. 🔸Сметана - 3 ст.л. 🔸Приправа ( копчёная паприка, чёрный перец, чесночная соль, приправа для мяса. 🔸Лук - 1 шт. 🔸Помидор - 2 шт. 🔸Сыр любой - по вкусу. ✅для заливки: 🔸тёплая вода - 50 мл. 🔸сметана - 3 ст.л. 🔸соль - щепотка Приготовление: Картофель нарезаем на тонкие кружочки , добавляем приправы, сметану и хорошо перемешиваем . В фарш добавляем приправу для мяса , соль и обжаренный лук. В форму для запекания выкладываем картофель, затем фарш, помидоры , и сверху наливаем сметанную заливку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут . Затем посыпаем сыром и опять отправляем в духовку на 10 минут. По желанию запеканку посыпаем зеленью и подаём к столу.
