Guest
Ленивая лазанья на сковороде ⠀ Ингредиенты: 🔸Листы лазаньи - 5 шт⠀ 🔸Фарш из говядины - 400 гр⠀ 🔸Репчатый лук - 1 шт⠀ 🔸Болгарский перец - 1/2 шт⠀ 🔸Помидор - 2 шт⠀ 🔸Резаные помидоры в банке - 400 гр⠀ 🔸Чеснок - 2 зубчика⠀ 🔸Соль, перец, тимьян и орегано - по вкусу⠀ 🔸Моцарелла - 70 гр⠀ 🔸Масло - для жарки⠀ Приготовление: ✔️Обжарить мелко нарезанные лук с перцем и чесноком в течении 3 минут.⠀ ✔️Добавить фарш, обжарить. Добавить нарезанные кубиками помидоры, свежие и консервированные. Добавить соль и специи.⠀ ✔️Листы лазаньи сломать пополам и заложить к начинке. Слегка перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут на слабом огне.⠀ ✔️Заложить шарики моцареллы, снова накрыть крышкой и тушить ещё 10 минут.⠀ ✔️Подавать украсив свежим базиликом (можно и без него) [club151514009|@kulinaria]
