Guest
Такой лаваш идеальная замена хлебу в него можно завернуть любую начинку! КБЖУ на 1 шт. всего ~ 129/3/2/25 Ингредиенты (на 6 шт.): ✅200 г муки ✅1 ч.л. соли ✅100 мл/г кипятка ✅10 мл растительного масла Как приготовить: К муке добавляем соль, перемешиваем и делаем углубление в центре. Вливаем кипяток, растительное масло и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Заворачиваем в пакет и оставляем на 30 минут. После этого снова вымешиваем и делим тесто на 6 частей. Каждую часть максимально тонко раскатываем по диаметру сковороды. Выкладываем тесто на хорошо разогретую СУХУЮ сковороду и готовим с 2-х сторон. Чтобы лаваш оставался мягким - складываем его друг на друга, при этом каждый раз обильно смазывая водой. Также, каждый раз, плотно закрываем пищевой плёнкой и накрываем полотенцем. Приятного аппетита! ❤
