Guest
Для тех, кто не хочет возиться 31-го! 5 РЕЦЕПТОВ, которые можно приготовить заранее или за 2ч до НГ! РЕЦЕПТЫ: 1. Жюльен из кальмаров и грибов Кальмары очищенные 400 г Шампиньоны 400 г Репчатый лук 100 г Сливки 10% 250 г Сыр 80 г Топленое масло Гхи 15 г Чеснок 1 зубчик Мука овсяная (молотые овсяные хлопья) 15 г Соль Перец белый молотый На 100 г 203 кКал 21,4/11,1/3,9 Выход 760 г. (4 порции, 1 порция ~ 385 кКал) 2. Пиццеты мясные Фарш смешанный (говядина нежирная, филе куриного бедра, филе куриной грудки 1:1:1) 600 г Цветная капуста замороженная (кабачок) 250 г Помидоры Черри 130 г Репчатый лук 40 г Перец сладкий 60 г Сыр Сулугуни 120 г Твёрдый сыр 40 г Протёртые томаты 100 г Паприка 1/2 ч л Сушеный чеснок 1/4 ч л Перец чёрный молотый 1/5 ч л Орегано 1 ч л Соль На 100 г 176,5 кКал 19,2/9,3/4,1 Выход 850 г (10 шт, 1 шт ~ 150 кКал) 3. Рыба запечённая с гарниром Кижуч (горбуша, семга, форель и т д) 800 г Морковь 80 г Картофель 150 г Перец сладкий 50 г Цветная капуста замороженная 150 г Лимон 50 г Розмарин суш
