Guest
“Уже три года подряд бывалого спроса на пшеницу твердых сортов нет, это связано, в первую очередь с тем, что отменили ГОСТ на макаронные изделия по техническим условиям, и сегодня макаронные изделия делают из муки мягкой пшеницы, которая гораздо дешевле, а затем, с помощью добавок добиваются приемлемых вкусовых и видовых качеств, и поэтому твердая пшеница, которая исконно растет в восточном Оренбуржье не пользуется на сегодняшний момент в области спросом“ - прокомментировал ситуацию с реализацией твердой пшеницы депутат Законодательного Собрания Оренбургской области Александр Викторович Борников.
