Guest
В наше время существует множество сортов томатов, или как нам привычнее говорить – помидоров. Все они необычайных форм, размеров и цветов. Родом помидоры из Южной Америки, предположительно из Перу. В своей кухне, для приготовления соусов его использовали еще древние ацтеки. Вообще само слово «томат» происходит от ацтекского tomatl, означающего «набухший плод». А вот привычное нам сейчас название - «помидор», было дано овощу итальянским биологом Пьетро Андреа, и означает оно «золотое яблоко» (pomo d’oro). Хотя с ботанической точки зрения помидоры – это ягоды, но в обиходном русском языке они все, же относятся к овощам. Когда-то долгие годы, помидоры считались ядовитыми, и появилась даже такая легенда, что ими якобы пытались отравить президента Джорджа Вашингтона. Якобы его повар, будучи шпионом решил …. Позднее историки доказали что это всего лишь красивая сказка. В Европу помидоры привез в 1540 году испанский капитан Эрнан Кортес. А вот в Россию помидоры попали уже в 18 веке, и вначале были приняты как это обычно бывает, с большой опаской. Они тоже считались ядовитыми, но вскоре быстро завоевали симпатии, простых людей и их стали повсеместно выращивать и употреблять, как обычные овощи. Теперь помидоры в России популярны не меньше, чем картофель. И ими завалены все прилавки магазинов и рынков. Томаты – одни из самых широко распространенных в мире овощей. Они употребляются сырыми, маринованными, вяленными сушеными, подвергаются всевозможной кулинарной обработке. Зеленые помидоры консервируют, обжаривают в кукурузной панировке или используют для соуса «сальса». Спелые помидоры используют гораздо шире: из них делают соки, соусы, маринады, добавляют в супы, салаты, рагу, пиццу. Из помидоров готовят знаменитый холодный испанский суп «гаспачо». Хозяйки давно знают, что благодаря довольно высокому содержанию кислот помидоры отлично подходят к мясным блюдам в качестве маринада, соуса или гарнира. Да они просто везде сейчас на нашей кухне! Самое полезное свойство помидоров, кроме конечно содержания в них всевозможных витаминов и микроэлементов, о которых я даже не хочу вам сейчас рассказывать - это то, что в них содержится ликопен - мощный антиоксидант. Так в одном кг. красных, спелых помидоров его содержится около 26 мг, а суточная профилактическая потребность ликопена составляет всего 13 мг. А что же это такое, и зачем он собственно нам так уж нужен? Об этом вы и узнаете в этом фильме. ............................................................................................................ Ссылка на страницу моего нового канала Боости - ..................................................................... Страница для рекламодателей - ..................................................................... Друзья! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию общей продолжительностью 1,5 часа! Из них первые 30 минут — это ознакомительная консультация в которую входит сбор анамнеза и назначение врачом диетологом-эндокринологом необходимой диагностики и анализов которые Вы сможете сдать анализы в любом удобном для Вас месте. После сдачи всех необходимых анализов, врач диетолог-эндокринолог разбирает Ваши анализы, подбирает индивидуальный рацион питания и физических нагрузок, отвечает на Ваши вопросы. Наши опыт и результаты - наша гарантия. Звоните по номеру☎ ☎ 8-903-508-33-69 или WhatsApp Оставляйте заявку на обратный звонок на сайте компании и записывайтесь на прием. Анализы можно прислать нам также по электронной почте. .............................................................. Ежедневно с 9-00 до 21-00 по московскому времени ................................................................ Диетолог о помидорах /Диетолог ковальков / помидоры / томаты / помидор / томат / Помидоры польза и вред / помидоры польза / томатный сок / польза помидоров / помидоры польза и вред для организма / польза помидоров для женщин / польза томатов / полезные овощи / томатный сок польза / польза помидоров для мужчин / диета на помидорах / что будет если, помидор каждый день / ликопен / помидоры и онкология / помидоры при онкологии /питание онкологических больных / помидоры при аденоме простаты / Ковальков /
