Guest
Всем привет, спасибо что заглянули на наш канал, приятного просмотра. У меня сегодня новая большая заготовка полуфабрикатов в морозилку - в основном получился фастфуд. Не судите строго, я только лишь учусь. Поддержите лайками и подпиской #ЗАГОТОВКАПОЛУФАБРИКАТОВВПРОК #ЗАГОТОВКАЕДЫВМОРОЗИЛКУ #КАКОБЛЕГЧИТЬСЕБЕЖИЗНЬ #полуфабрикаты #заморозка #этовкусно #фастфуд тесто на вареники: яйца вода соль мука тесто на чебуреки молоко яйца соль мука Отбивные из печени: печень слегка подмороженную нарезаю на небольшие куски, отбираю , солю, перчу обваливаю по два раза - сначала в яйцо, потом в панировке каждый “шницель“ заворачиваю в пищевую плёнку. Вареники с картошкой: картофель отвариваю в подсоленной воде, репчатый лук обжариваю на растительном масле до золотистого цвета, толку картофель вместе с луком - без добавления воды или молока или масла и тд. Манты : фарш у меня свинина кура грудка, соль, перец по вк
