Куриные крылышки, копченые в угольном гриле

Всем привет Идеальные копченые крылышки, что для них надо?! -идеальный Маринад -идеальное копчение Маринад для крылышек -1,5 % соли от веса крылышек(в моем случае 45 грамм соли) - дробленый перец 0.5% от веса -чеснок сушеный столовая ложка на каждый килограмм крыльев -паприка столовая ложка на каждый килограмм -сахар чайная ложка на 3 кг -растительное масло Мариновать 2-3 часа Идеальное копчение на гриле, это стабильная температура всё время! Поставили 130 и всё время держите эту температуру. Второй уровень для грилей 57 размера Для подписчиков скидка При покупке уточняйте, что вы подписчик