Шницели из капусты/Два варианта запеканки из капусты

Для рецепта шницеля 2 порции Капустные листья 4 шт Сыр 100 г Чеснок 3 зубка Панировочные сухари 100 г Пряности- мускатный орех, тмин, кориандр Яйцо 1 шт Масло для жарки Соль-перец Для рецепта запеканки вариант 1 1,5 порции Капуста 300 г Сыр 100 г Майонез 80 г Чеснок 3 зубчика Помидор 1 шт Для рецепта запеканки вариант 2: 1,5 порции Капуста 300 г Творог 100 г Сметана 80 г Яйцо 2 шт Укроп 30 г Чеснок 3 зубка Соль- перец Ссылка на соус тар-тар