1). 4 куриных окорочка 2 стакана молока 2). 4 столовые ложки йогурта(кефира) 2 столовые ложки майонеза 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка сока лимона 4,5 столовых ложки растительного масла 1 чайная ложка чили, черного перца, тимьяна, куркумы 1 десертная ложка молотого красного перца 1 чайная ложка соли 3). 6,7 картофелин 1 ч.л масла 1 чайная ложка соли Положим мясо в глубокую миску, добавим в него молоко и дадим ему отдохнуть на 25,30 минут. Соединить ингредиенты в пункте 2 для соуса. тщательно перемешать. Возьмите мясо , хорошенько заправьте маринадом и выложите на противень, стеленный пергаментом. Подготовим картофель и разложим картофель по бокам. Намочите пергамент водой и положите ее на блюдо. Оставьте готовиться при разогретой температуре 190 °. режим верх/низ. Снимаем пергамент, когда мясо и картофель размягчатся. Готовим пока они не подрумянятся.
Hide player controls
Hide resume playing