Очень нежные и вкусные рулетики из баклажанов. Подписывайся тут вкусно!

Рецепт рулетиков! Let’s go! Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: Баклажаны Помидоры Творожный сыр Майонез Чеснок Петрушка Укроп Соль Черный молотый перец Подсолнечное масло 1) Моем тщательно все овощи, после чего нарезаем баклажан вдоль что бы получились длинные пласты , режем не слишком толсто! 2)После чего добавляем 2-3 столовой ложки подсолнечного масла и отправляем наши баклажаны на сковородку, обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты. 3)В это время нарезаем помидоры(лучше взять черри) 4) После чего нарезаем петрушку, укроп и чеснок 5)Для соуса берем майонез и добавляем в него наши нарезанные травы и чеснок 6)Выкладываем наши баклажаны на доску и покрываем их майонезным соусом 7)Даем соусу впитаться 3-5 минут , после чего выкладываем дольки помидора 8)Берем творожный сыр и выкладываем на наши баклажаны 9)Посыпаем солью и перцем ( не переборщите!!!) 10) Заворачиваем наши рулетики и отправляем