ШАШЛЫК С МЁДОМ на Weber q2200

Куриный шашлык с кабачком 500 гр куриного филе 1 молодой кабачок Маринад: 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. винного или яблочного уксуса 1 ч.л. меда Специи по вкусу (у меня соль и молотый перец) Шпажки Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками. 2. Кладём в глубокую ёмкость и добавляем все ингредиенты маринада, хорошенько перемешиваем (оставляем мариноваться на 20-30 минут). 3. Тем временем нарезаем кабачок овощным ножом на тонкие пластины по всей длине, смазываем подсолнечным маслом и присаливаем по вкусу. 4. Нанизываем ингредиенты на шпажки поочерёдно: кусочек мяса - свёрнутый рулетиком кабачок. 5. И отправляем наши мини-шашлычки на гриль на 30 минут, периодически переворачивая, чтобы не подгорел. Куриные шашлычки получаются очень сочными, нежными и ароматными, которые дополняются мягко-хрустящим кабачком. МОЙ МАГАЗИН #maestrobbq Мой Инстаграмм Лёхин Инстаграмм Мой Яндекс дзен Мой магазин грилей Мой телеграмм для связи со мной Maestro_bbq #MAESTROBBQ