Reteta de COZONAC cu NUCA SI CACAO ( fara framantare )

O reteta de cozonac CU NUCA SI CACAO. Cel mai simplu si cel mai bun cozonac. Reteta traditionala de COZONAC fara multa framantare, explicat pas cu pas pentru prietenii mei gurmanzi #lasebiacasa. #cozonac Eu l-am umplut cu nuca, cacao si stafide voi umpleti-l cu ce va pofteste inimioara. Ingrediente. 1 kg de faina (eu am folosit faina cu 12-13% proteine) 500 ml lapte caldut 6 oua 50 gr drojdie proaspata (sau 15 gr drojdie uscata) 100 gr unt 300-400 gr zahar (dupa gust) 40 ml ulei 400 gr nuca 50 gr stafide 2 pliculete zahar vanilat coaja de lamaie si portocala (o lingurita de fiecare) o lingurita esenta de rom 40 gr cacao pura un praf de sare