Guest
Сегодня первые 100 булок хлеба выпустила новая пекарня в селе Кожамжар Актогайского района. Это первая пекарня в истории села и восьмая в районе. Здесь будут производить 700 булок в смену.Уже в воскресенье появятся батоны, багеты и булочки. В следующем году в Актогае наладят производство ржаной муки. В ассортименте пекарни появится ржаной и отрубной хлеб. При пекарне действует магазин “Рассвет“, названный в честь бывшего совхоза. Буханка “кожамжарского“ стоит здесь 60 тг. Для крупных оптовиков - скидка. Хлеб будут продавать по всему Актогайскому району. Организатор пекарни Людмила Марьина с 1999 года занималась торговлей. Когда объёмы продаж упали, вложилась в производство, купила российскую и китайскую печи и тестомес, наняла четырёх пекарей. В интервью она поделилась секретом своего хлеба.
