Guest
Этот тот ЗАКАЗЫВАЮТ ЧАЩЕ ВСЕГО / НАЧИНКА для ТОРТОВ/ Лёгкий КРЕМ БРЮЛЛЕ /Olya konditer РЕЦЕПТ КРЕМА : - 250 грамм сливок 26% или 33% ( у меня 26% раст. сливки) - 350 грамм варёной сгущ. ВИШНЁВОЕ КОНФИ: - вишня 350грамм - 1/4 стакана сахара - 2 ч.л. с горкой или 15 грамм крахмала Всё соединить в посуде с толстым дном и уварить до загустения. Охладить. Эти пропорции для торта 21 см в диаметре на две прослойки крема и вишни и три бисквита. Подробнее смотрите на видео. Вес торта после сборки 1,6 кг Этот крем подходит также для наполнения разных пирожных и десертов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Бисквит на молоке: ВСЕ МОИ ВИДЕО ЗДЕСЬ: РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ: НАЧИНКИ И КРЕМЫ: ЗЕФИРНЫЕ ЦВЕТЫ: ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ:
