ОГУРЦЫ ПО-КОРЕЙСКИ Автор viki_iwa

Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Морковь - 500 гр Чеснок - 5 зубчиков Паприка - 500 гр (остроту выбирайте сами по вкусу) можно вместо паприки добавить 0,5 ч л острого красного перца Кориандр - 1 ч л Соевый соус - 2 ст. л. Сахар - 100 гр Соль - 50 гр Растительное масло - 100 мл Уксус 9% - 100 мл Уксусная эссенция 70% - 5 ст. л. Лимонная кислота - 30 гр Приятного аппетита!