Рецептница

Может приготовить каждый! Вареные пельмени Нам понадобится: - Фарш 500гр. - Лук 2 шт. - Соль, перец, специи по вкусу - Мука 400гр. - Яйцо 2шт. - Сметана для подачи Приготовление: Для начинки смешиваем фарш с луком, специями, яйцом. Замешиваем тесто из муки, яиц и воды. Раскатываем тесто, вырезаем кружки. Начиняем фаршем, склеиваем края. Варим в подсоленной воде до всплытия. Подаем с сметаной.