Guest
ПП ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ КБЖУ: 95/8,7/3,2/8 на 100гр Общий вес: 400гр ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ Бисквит: банан - 90гр яйцо - 1шт какао-порошок - 10 гр разрыхлитель - 1гр подсластитель - по желанию Суфле: греческий йогурт - 250гр какао-порошок - 10гр подсластитель - 5гр (у автора PrebioSweet) желатин быстрорастворимый - 3гр вода - 30гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бисквит: банан размять вилкой, добавить яйцо и взбить массу до пышности. Добавить какао, разрыхлитель и подсластитель, взбить до однородности. Перелить в форму, отправить в микроволновку на 3 минуты. Извлечь из формы, дать остыть и разрезать на кубики. Суфле: желатин залить водой, смешать и оставить набухать (~3 минуты). Греческий йогурт, какао и подсластитель смешать до однородности. Желатин растопить в микроволновке (~10 секунд). Добавить к нему немного крема, чтобы желатин не свернулся крупинками из-за разности температур. Добавить желатиновую массу к йогуртовой, взбить до однородности. Сборка: собрать десерт, чередуя крем и кубики бисквита. Убрать в холодильник на стабилизацию. Сверху можно украсить шоколадной глазурью или кремовыми шапочками (кбжу считать отдельно). Автор: Канал “Стройная ведьма“ Подробнее: Роль Астариона в Baldur’s Gate III вполне мог исполнить совершенно другой актёр. Нил Ньюбон до работ... Полностью:
