Guest
Рецепт сушеных помидоров🍅 1) Отбираем помидоры сорта черри; 2) Удаляем жидкую сердцевину с семечками, выкладываем помидорки плотно на противень, кожицей вниз; 3) Посыпаем солью (0.5 ст.л) и сахаром (1 ст.л), укладываем несколько веточек базилика (это количество на 1 противень помидорок); 4) Помещаем в духовку на режиме конвекция при 110 градусах, на 7-8 часов, внимательно следим за помидорками после 6 часов, чтобы они не пересохли; 5) Перекладываем помидоры в банку, добавляем 2-3 зубчика чеснока и базилик (по желанию можно добавить розмарин), заливаем маслом, закрываем банку и храним в прохладном месте или холодильнике.
