Guest
Интереснейший экскурс простым и даже где-то развлекательным языком в сложную тему пищевой безопасности, которая после ковида выплыла на первый план, а после утверждения новых норм Санин в 2021 году, становится все популярнее и теперь касается всех, а также МАРКЕТОЛОГОВ. Наша гостья Ольга Пасько — ведущий эксперт-аудитор ХАССП в РФ, Доктор технических наук, профессор, руководитель и основатель компании Horeca Expert Group. Техника подачи такая, что оба выпуска «съедите» как любимый десерт. Обещаем! Могли стать спонсорами, но пока не стали: Роспотребнадзор, который слишком загружен работой - хотя любопытства ради, могли бы и прийти как гость, а также ресторатор из 90 - ых, которому «и так прокатит», но чуть что - «уволю всех». сайт Ольги Пасько о курсах и услугах по ХАССП: форум по организации питания и пищевой безопасности в сфере гостеприимства (28-30 января): Поддержать наш канал: 2202 2023 5363 0712 Ссылки NewBlack: Телеграм «любопытства ради» YouTube «любопытства ради» Сайт NewBlack #маркетинг #horeca #бизнес #построениебизнеса #открытиересторана #открытьресторан #любопытстваради #какоткрытьбизнес #открытьресторан #открытиересторана #тренды2024 #smm #диджитлмаркетинг #hr #hrбренд #ресторанныйбизнес #длябизнеса #говоримпробизнес #подкасты #подкаст #предприниматель #shortsads #shortsart #YouTube #ХАССП
