Guest
нереально вкусный быстрый торт КОКОС-АБРИКОС! Без желатина! Ручным миксером! ИНГРЕДИЕНТЫ для кокосового бисквита - форма для выпечки 24 см (все продукты комнатной температуры) 275 г муки 50 г кокосовой стружки 10 г разрыхлителя 5 яиц размером M 8 г ванильного сахара или экстракта 225 г сахара щепотка соли 150 мл молока 100 г растительного масла без запаха (в видео я ошиблась , сказав 50 гр масла, ПРАВИЛЬНО 100 грамм!!! прошу прощения!) выпекаю около 45 минут при температуре 170 градусов Цельсия (340°F). без конвекции на средней уровне 150 мл молока для пропитки 250 г мягкой кураги ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 400 мл охлажденных сливок для взбивания жирностью не менее 30% 500 г охлажденного маскарпоне 300 г охлажденного сливочного сыра 120 г сахарной пудры 16 г ванильного сахара 50 г кокосовой стружки 50 г тертого темного шоколада 150 г растопленного темного шоколада для боковины торта
