Рецепты вкусных и полезных закусок и снэков от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов простых и вкусных закусок и снэков от Юлии Высоцкой: чипсы, сырное печенье, косичка с салями и сыром, брускетта с креветками и другие. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: ⬧ 00:00 Косичка с салями и сыром Ингредиенты: • мука — 530 г • тонко нарезанная салями — 200 г • нити сулугуни — 300 г • яйца куриные — 1 шт. • яичные желтки — 1 шт. • молоко — 250 мл • растительное масло без запаха — 60 мл • сахар — 2 ч. л. • дрожжи сухие — 7 г • соль морская — 1 ч. л. ⬧ 05:35 Сырное печенье Ингредиенты: • мука — 450 г • сливочное масло — 200 г • сахар — 150 г • лимоны — 1 шт. • яичные желтки — 4 шт. • соль морская — 1 щепотка Для начинки: • сыр голландский — 100 г • яйца куриные — 1 шт. • яичные белки — 2 шт. • оливковое масло — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Для смазывания: • яичные желтки — 1 шт. • соль морская — 1 щепотка ⬧ 13:52 Чипсы из сладкого картофеля Ингредиенты: • батат — 1 шт. • сыр твердый — 70 г • чеснок — 4 зубчика • розмарин — 2 веточки • оливковое масло — 4 ст. л. • перец свежемолотый смесь — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ 17:42 Брускетты с креветками и руколой Ингредиенты: • хлеб белый — 3 куска • охлажденные очищенные креветки — 350 г • рукола — 2 горсти • апельсины — 1 шт. • лимоны — 1 шт. • перец чили красный — ½ шт. • чеснок — 2 зубчика • петрушка зелень — 1 веточка • базилик свежий — 1 веточка • оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л. • бальзамический уксус — 1 ч. л. • перец черный свежемолотый — ¼ ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ 24:13 Ореховый аперитив Ингредиенты: • подсушенный фундук — 3 горсти • подсушенный миндаль — 3 горсти • орехи пекан — 3 горсти • кунжут — 1 ст. л. • розмарин — 2 веточки • оливковое масло — 1 ст. л. • мед жидкий — 1 ч. л. • сливочное масло — 1 ч. л. • пеперончино — 1 шт. • морская соль хлопьями — 1 щепотка ⬧ 27:55 Бриоши с грибами Ингредиенты: • мука — 560 г • сливочное масло — 400 г • яйца куриные — 4 шт. • яичные желтки — 1 шт. • грибы белые сухие — 3 горсти • сахар коричневый — 50 г • лук красный — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • тимьян свежий — 2 веточки • молоко — 180 мл • сухие быстродействующие дрожжи — 10 г • соль морская — ⅔ ч. л. ⬧ 38:04 Запеченный паштет Ингредиенты: • куриная печень — 300 г • перепелиная печень — 300 г • сливочное масло — 200 г • яйца куриные — 2 шт. • яблоки зеленые — 1 шт. • лук белый — 1 шт. • коньяк — 2 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка ⬧ 42:20 Брускетта с яйцами, шалотом и анчоусами Ингредиенты: • большие куски ржаного хлеба — 3 шт. • яйца куриные — 3 шт. • анчоусы — 4 шт. • чеснок — 2 зубчика • небольшой пучок петрушки — 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. • сливочное масло — 1 ч. л. • пеперончино — 1 шт. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #ЮлияВысоцкая #Рецепты #Закуски #ЗакускаРецепт #JuliaVysotskaya #Паштет #Чипсы #ЧипсыРецепт #Печенье #ПеченьеРецепт #Брускетта #БрускеттаРецепт