Guest
Для многих поздний ужин — это не только прием пищи, но и возможность снять накопившийся за день стресс. Такие люди к поздней трапезе начинают готовиться с самого утра. Главным союзником в продолжение дня становятся гормоны стресса, в первую очередь — кортизол. Именно он защищает человека от эмоциональных и физических перегрузок, способствует повышению активности и помогает забыть о чувстве голода. Когда человек после напряженного трудового дня возвращается домой, ему больше всего хочется снять накопившийся стресс и получить удовольствие. И в силу привычки источником этого самого удовольствия становятся приятное общение и вкусный обильный ужин.
