Guest
400 г слабосоленой красной рыбы; 400 г отваренных в мундире картофелин; 300 г помидоров; 1 пучок укропа сметана, горчица и соль для украшения: веточки укропа, помидорки черри и красная икра. Ход работы: Картофель и рыбу нарезать кубиками, также поступить и с помидорами, предварительно выбрав семечки, чтобы впоследствии закуска не потекла. зклень мелко нашинковать и смешать с остальными ингредиентами. В сметану добавить немного горчицы (по вкусу) и этим соусом заправит салат. При необходимости закуску можно подсолить. Выложить все на большое плоское блюдо в виде кольца, украсить веточками укропа, икрой и небольшими помидорками.
