Конвертики из лаваша

Ингредиенты • Лаваш тонкий (1 штука) Для начинки • Творог: 50 гр • Зелень: по вкусу • Соль: по вкусу 1️⃣смешиваем творог, мелко порезанную зелень и немного соли по вкусу. 2️⃣Лаваш режем на полосы, из моего получилось 3 штуки, шириной около 10 см. Легче всего это сделать ножницами. 3️⃣Начинаем формировать конвертик. На край полосы кладем ложку начинки, немного сдвинув ее к одному краю. Складываем край лаваша с начинкой по диагонали, стараясь, чтобы начинка не выпала. 4️⃣На большой сковороде растапливаем масло и кладем конвертики. Делаем небольшой огонь, накрываем крышкой. 5️⃣После того, как конвертики зарумянятся с одной стороны, переворачиваем их на другую и доводим до готовности под крышкой.