Хитрая хозяйка () Завтрак за 5 минут!

Ингредиенты: -лаваш -яйца - 2шт -молоко или сливки - 40мл -соль, перец по вкусу -сливочное масло - 10г -сыр ~ 40г -ветчина ~ 20г -помидоры - 1шт ⠀ К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо) ⠀ Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже. Жарим ещё буквально 40с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт. ⠀ Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в рол. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится обалдеть как вкусно ??