Guest
Наш основной канал @india_sveta_tripathi Всем добро пожаловать на наш кулинарный канал. Здесь мы будем делиться с вами рецептами индийской кухни. Сегодня Шекхар готовил для нас сыр в подливке Шахи Панир. ✅Ингредиенты Адыгейский сыр 1 головка Кешью 20 шт Лук 3 шт Имбирь 3 см Чеснок 7-8 шт Лавровый лист Черный кардамон 2 шт Чили по желанию Цветок мускатного ореха Гвоздика 3-4 шт Бадьян 1 шт Кардамон 4 шт Черный перец 10 шт Корица 2 см Шахи панир масала 1 ст ложка Сливки 20% пол стакана Сливочное масло 2 ст л Растительное масло Соль Томатная паста 1 ч л или соус без добавок 1 ст л(помидор 1 шт) ✅Процесс приготовления: 1. Обжарить специи до аромата 2. Добавить чеснок ,имбирь, кешью и лук 3. Обжарить пару минут, остудить, добавить воды и взбить до однородной массы 4. Опять на пустой сковородке разогреть Сливочное масло 5. Пожарить лавровый лист и томатную пасту (соус, помидоры мелко порезать и полностью приготовить) 6. Добавить Чили по желанию, вылить готовую массу и положить шахи панир масалу 7. Через пару минут после закипания добавить сливки и воды 8. Довести до кипения и положить сыр 9. Готовить последние пару минут на сильном огне. Всем приятного аппетита и спасибо, что остаетесь с нами🙏🏽 НА ЧАЙ И НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА🙏🏼❤️ Сбербанк 5469 0700 1079 6437 ЯндексКошелек 4100117835887110 ДонатАлертс # Индийский Axis Bank 4691 9700 2370 0156 Заранее вам благодарны 🙏🏼❤️
