Итак ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто для лазаньи сама делала? Тесто: Мука-300 гр 5 -шт яичный желток Щепотку соли. Замешиваем тугое тесто и оставим отдыхать на 30 минут. Через 10 минут ещё раз вымешиваем тесто до однородности. Начинка: Фарш 500 гр Лук-2 шт Томатная паста или 4 шт помидоров болгарский перец Два зубчика чеснока Соль и специи по вкусу Далее в раскалённую сковороду наливаем растительное масло. Добавим мелко нарезанный лук и морковь,затем хорошо перемешиваем буквально 2 минуты. Далее кладём фарш и хорошо перемешиваем. Добавим соль, специи и томатную пасту. Все хорошо обжариваем, примерно ,10 минут. Приятного аппетита всем ?
Hide player controls
Hide resume playing